有時同友人到一些平價的 Cafe 或是 Donut King 吃東西,友人還會因為 Donut King 員工端咖啡端的不好,將咖啡濺到杯子外面搖頭,我是不會怎樣,我不是一直都這樣,目前工作把我磨出來的,只要不弄到我的衣服,我都會當作沒看見。
甚至到一些餐館吃飯,有時員工點菜態度不好,我都當作沒看見,我是花錢的客人,我不想破壞自己用餐的心情,最多就是下次不要再光顧就好。
不要說服務生這些前線工作人員,澳洲銀行業的經理級人員都不見得懂得什麼叫服務了,我自己在 Westpac 有開戶,因為去反應我的帳戶情形,處理我狀況的是 home financial manager,結果根本不相信我說的,還叫我自己去跟 13 xxxx 的客服說;最後是友人 V 認識該分行的經理,打了一通電話,我與友人到分行去找某個員工,才把我的事情處理好。那 home financial manager 看見我時還裝的好像很關心我的事情,看了真想說妳好假;不只是我,友人也覺得太假了,但是友人說:她大概覺得妳這亞洲女人是來浪費時間的,沒想到妳有認識白人【White】呢,那白人還認識分行經理【分行經理是那女人的上司】。若是幾個月前,我大概就跟 Westpac 大小聲了,現在想想我最多不用 Westpac 就是了。
我自己念飯店管理跟活動企劃管理專業,跟【服務】這兩個字有關的學科學了好幾門,不只我自己覺得,任教老師也知道澳洲服務業的態度真的是有很大的進步空間【說白點就是沒有服務內涵】,但是很多事情不是幾個字就可以說的清楚。
遇上讓人覺得服務態度不好的員工,當下反應可以讓店家當下處理;不過如果是去吃飯用餐,還是等到所有餐點都上桌了再反應,以免那個員工在送菜過程加料【加啥料自己想囉】。
- Dec 28 Mon 2009 22:41
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